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El superalimento centroamericano ideal para bajar de peso

© Foto : Pixabay / Daniel Dan outsideclickEl chayote es un fruto rico en nutrientes
El chayote es un fruto rico en nutrientes  - Sputnik Mundo, 1920, 23.12.2021
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Sputnik te presenta el fruto que crece en Centroamérica y cuyo consumo, que data desde la era prehispánica, es hoy fuente de diversos nutrientes.
Se trata del chayote, un fruto de origen centroamericano de gran relevancia comercial en países como México, Costa Rica y Brasil, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural mexicana.
Su nombre proviene del náhuatl hitzayotli, que significa calabacita espinosa, pues para su consumo es necesario hervirlos y pelarlos.
Te explicamos por qué este fruto es ideal para comenzar la dieta:
Por cada 100 gramos de chayote, la aportación calórica es de tan solo 11 calorías debido a que está compuesto principalmente por agua.
Es una fuente natural de fibra, lo que es benéfico para la digestión.
Gracias a su composición, el chayote no contiene grasas saturadas.
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Sin embargo, el ser un buena opción para las dietas no es el único beneficio del chayote, pues contiene altos niveles de potasio que ayudan a balancear los efectos del sodio, evitando así la hipertensión, además de que es una excelente fuente de vitamina C, B9, B2 y hierro.
Asimismo, mejora la memoria y disminuye los síntomas de la depresión por su contenido de tirosina.
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Las opiniones expresadas por los expertos en este artículo se comparten únicamente con fines educativos e informativos, y no pretenden servir como diagnóstico o tratamiento médico universal. Sputnik señala la necesidad de consultar a un especialista antes de poner en práctica cualquiera de los consejos aquí publicados.

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