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    ¿Lo quieres pasado por agua, duro o algo en el medio? Un simple gráfico muestra las maneras y el tiempo de hervir los huevos para conseguir el resultado deseado.

    Si te sale el huevo más duro de lo que querías, lo cueces demasiado o, quizás, eliges una manera de hervir inadecuada.

    Un gráfico, publicado por el diario Business Insider, te ayudará a elegir la opción más adecuada para que consigas los huevos como los quieras.

    Los autores proponen tres maneras de cocer los huevos:

    • meter los huevos fríos en agua ya hirviendo, bajar inmediatamente el fuego y poner en marcha el temporizador;
    • meter los huevos fríos en agua fría, llevarla a ebullición, bajar el fuego, y luego poner en marcha el temporizador;
    • meter los huevos fríos en agua ya hirviendo, cubrir la olla con una tapa bien ajustada, bajar el fuego y poner en marcha el temporizador.

    Dependiendo de la manera de cocer que elijas, cambiará el tiempo de cocción y el resultado. Así, para disfrutar de un clásico huevo pasado por agua y comer la yema con la cucharilla, eliges el primer método y lo cueces solo cinco minutos.

    Y para conseguir un huevo duro, eliges la segunda manera y también pones el temporizador a cinco minutos.

    Conoce también cómo hacer un huevo frito perfecto, cuántos huevos al día es seguro comer y un truco infalible para identificar un huevo podrido.

    Etiquetas:
    preparación, comida, recetas, huevos
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