No solo ha dicho que el aceite de coco "es puro veneno", sino también que "es uno de los peores alimentos que se pueden ingerir" y que incluso es más saludable comerse manteca de cerdo en su lugar. La conferencia se titulaba 'El aceite de coco y otros errores nutricionales' y, a pesar de estar en alemán, ya cuenta con más de un millón de visualizaciones.
Durante la conferencia, Michels cargó también contra otros 'superalimentos', como las bayas de chía y de acai o el té de matcha. Con estos la experta fue más benevolente y se limitó a advertir de que sus beneficios ya los ofrecen otros productos típicos de cualquier dieta y menos de moda, como las zanahorias, las cerezas o los albaricoques. "Ya tenemos todo lo que necesitamos", ha insistido.
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