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    ¡Hay que comer de todo! Crean un envase comestible con proteínas de la leche

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    Científicos estadounidenses han desarrollado una película biodegradable y comestible a partir de las proteínas de la leche para hacer frente al problema de la basura generada por los empaques —envases— plásticos.

    Además de estar hecho de manera sostenible, el nuevo producto es capaz de mantener los alimentos frescos por más tiempo que las películas plásticas empleadas actualmente en la industria alimentaria.

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    Etiquetas:
    sostenibilidad, plástico, proteína, medio ambiente
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