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    La Cancillería de Rusia comparte la receta de 'Kotleta a la Crimea'

    © Foto: Pixabay
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    La Cancillería de Rusia compartió a través de su cuenta Twitter la receta de 'Kotleta a la Crimea', que se vende en el comedor de su sede.

    La aparentemente extraña nota llega como respuesta al Tweet publicado por el corresponsal del New York Times de procedencia ucraniana Ivan Nechepurenko. En él, el periodista divulgó una foto del plato acompañado del siguiente comentario:

    "En el comedor del Ministerio de Exteriores de Rusia llaman Pollo a la Crimea lo que en realidad se llama Pollo a la Kiev".

    "Estimado Iván, estamos contentos por la ampliación de su horizonte gastronómico", se dice en la nota de respuesta de la Cancillería, acompañada de la receta del plato de manos del chef que lo elabora.

    La kotleta es un alimento muy popular en Europa Oriental, que consiste en carne molida preparada en forma redonda, frita o al horno, muy similar a las hamburguesas o albóndigas.

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    cocina, kotleta, Rusia