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    Estudiantes de EEUU elaborarán cerveza en la Luna

    Estudiantes de EEUU elaborarán cerveza en la Luna (foto)

    © AFP 2019 / TOBIAS SCHWARZ
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    Un grupo de estudiantes estadounidenses de la Universidad de California en San Diego tendrá la oportunidad de elaborar cerveza en la superficie de la Luna, según el sitio web de la institución.

    Los jóvenes participaron en el concurso Lab2Moon, cuyos ganadores podrán utilizar la nave espacial TeamIndus Spacecraft para llevar a cabo experimentos en la superficie lunar.

    Los estudiantes presentaron un proyecto que supone la producción de cerveza en gravedad cero. La nave espacial dispondrá de un contenedor especial con todos los ingredientes necesarios  que serán cargados de forma automática.

    Al mismo tiempo, los miembros del equipo destacaron que tendrán que enfrentar serios desafíos científicos. Por ejemplo, aún no se sabe cómo se comporta la levadura —necesaria para la producción de muchos productos alimenticios —en la superficie lunar.

    Los estudiantes presentaron un proyecto que supone la producción de cerveza en gravedad cero.
    © Foto : Erik Jepsen/UC San Diego Publications
    Los estudiantes presentaron un proyecto que supone la producción de cerveza en gravedad cero.

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    Luna, cerveza, EEUU
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