Tres ciervos (Три оленя)

© Sputnik / Alexey KudenkoRestaurante Tres ciervos
Restaurante Tres ciervos - Sputnik Mundo
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Samara siempre ha sido famosa en Rusia por su pesca. Está situada en la confluencia entre los ríos Samara y Volga. Hoy en día es un importante centro pesquero y de ahí se explica la popularidad de los platos con pescado. No obstante, la cocina local es muy variada y tiene mucho que ofrecer a los visitantes.

Dirección: Moskovskoye Shosse 2B, Samara

Presupuesto medio: ₽₽₽₽

Cocina: rusa / ucraniana, caucásica / uzbeka, italiana / europea

Teléfono(s): +7 (846) 270 27 01, +7 (846) 270 26 76

Horario: Lunes — jueves y domingo de 12.00 a 0.00, viernes — sábado de 12.00 a 6.00

Este negocio empezó con una cervecería donde a los invitados se les servía cerveza artesanal y con el paso del tiempo se convirtió en toda una cadena de establecimientos.

La marca de cerveza Tres ciervos ya se vende en los supermercados de la ciudad y el aeropuerto de Samara cuenta con dos establecimientos de la cadena.

A los clientes de Tres ciervos se les ofrece una amplia variedad de cerveza, crujiente pan frito, calamares a la romana, alitas de pollo picantes y patatas fritas.

Como plato principal se recomienda la especialidad de la casa, la 'Hamburguesa Tres ciervos'. Su receta original incluye un panecillo de trigo o de centeno y un filete de carne de ciervo. Dos guindillas colocadas sobre el panecillo simbolizan las astas de este animal.

Los amantes del pescado podrán degustar en Tres ciervos la trucha crujiente con salsa agridulce servida con patatas fritas y pepinos estrellados.

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