El encuentro, que se celebrará al nivel de ministros de Exteriores, había sido convocado por Arabia Saudí.
Riad y sus aliados acusan a Teherán de proporcionar material de guerra a los rebeldes hutíes, en particular misiles que son disparados desde Yemen al territorio saudí.
El pasado 4 de noviembre el sistema de defensa aérea de Arabia Saudí interceptó un misil balístico en el noreste de Riad.
El presidente de EEUU, Donald Trump, afirmó que Irán está detrás de ese lanzamiento.
Por su parte, el general Mohamed Ali Jafari, jefe de la Guardia Revolucionaria de Irán, calificó de infundadas las acusaciones del mandatario estadounidense.
La reunión de la Liga Árabe se celebra poco después de la inesperada renuncia del primer ministro del Líbano, Saad Hariri, presentada desde la capital saudí.
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El presidente libanés, Michel Aoun, se negó a aceptar la renuncia del primer ministro; Teherán refutó sus acusaciones por infundadas; y el dirigente de Hizbulá, Hasan Nasralá, insinuó a que Riad habría secuestrado a Hariri por su propio interés.
El sábado, Hariri se entrevistó en París con el presidente francés, Emmanuel Macron, y dijo que regresaría al Líbano dentro de poco.