La torta, fabricada por la compañía Huntley & Palmers, estaba envuelta en papel y metida en una caja de hojalata.
"Aunque el estado de la caja era malo, la propia torta parecía comestible por su aspecto y olor", informó HTA-NZ.
No doubt this will spark debate about who likes fruit cake…@InspireExplore conservators find 106 yr old fruit cake in hut in #antarctica pic.twitter.com/2RdvgTJ8BB
— Antarctic Heritage (@InspireExplore) 10 de agosto de 2017
Se supone que la torta llegó a la Antártida junto con la expedición británica Terra Nova (1910-1913), cuyo líder Robert Scott y sus compañeros alcanzaron el Polo Sur pero murieron durante el trayecto de retorno.