17:53 GMT +307 Diciembre 2019
En directo
    Hombre comiendo

    ¿Delicatessen o engaño? Las cinco comidas más raras de América Latina

    © Foto : pixabay.com
    Cultura
    URL corto
    954
    Síguenos en

    Desde testículos de toro hasta hormigas culonas. Estos son los platos más exóticos de la región.

    Viagra de los Andes

    El caldo de cardán es un plato boliviano hecho con criadillas de toro. Se le atribuyen propiedades afrodisíacas y estimulantes. También lleva carne de vaca, de pollo, papas, cebolla y huevo.

    Sopa de feto de ternero neonato

    Además de ternero neonato, a este plato típico del departamento del Cauca (Colombia) se le agrega ajo, cebolla y maní tostado.

    Gusanos fritos

    En México, un plato tradicional son los gusanos de maguey. Son larvas de mariposa que crecen en la planta de agave, también conocida como mezcal. Estos gusanos son difíciles de encontrar, eso hace que sean un ingrediente caro.

    Hormigas culonas

    Llovió y salieron estas bellezas para usar en nuestra cocina!!! #hormigasculonas #cookingwithants @carmenrestaurante

    Фото опубликовано Carmen Angel (@carmenangel88) Июн 13 2015 в 10:53 PDT

    Originarias de la región de Santander (Colombia), estos insectos de cola prominente son tostados vivos y rociados con agua con sal para evitar que se quemen.

    Note pela minha expressão o tanto que eu amei provar essa iguaria colombiana 🐜🐜🐜 #sqn #hormigasculonas #Colombia #Barichara

    Видео опубликовано Gabriela Paiva (@gabifppaiva) Июл 15 2016 в 1:54 PDT

    Larvas de escarabajo

    Para lograr este manjar ecuatoriano se fríen los gusanos en su propia grasa. Como viven en las palmeras, estas lombrices tienen gusto a coco.

    Además:

    La leche de cucaracha será el alimento principal de nuestros hijos
    Chocolate con insectos y otras delicias de la nueva comida mexicana
    Las comidas más extrañas preferidas por los rusos
    Etiquetas:
    insectos, comida, Ecuador, Colombia, Bolivia, México
    Normas comunitariasDiscusión
    Comentar vía FacebookComentar vía Sputnik