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Alerta en Japón por venta de partes tóxicas del pez fugu

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MOSCÚ (Sputnik) — Las autoridades de la prefectura nipona de Aichi advirtieron a los ciudadanos para que no coman pez fugu después de que un supermercado local pusiera a la venta algunas porciones tóxicas del pescado, informó el diario The Asahi Shimbun.

Se reveló que un supermercado de la ciudad nipona de Toyokawa vendió cinco paquetes de fugu sin retirar el hígado, que junto con los ovarios y la piel contiene veneno.

"No lo coman, devuélvanlo al supermercado", reza la advertencia.

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Los clientes devolvieron a la tienda cuatro paquetes del pescado venenoso, mientras que el quinto comprador aseguró que no experimentó consecuencias negativas tras comer el producto.

Por su parte, los empleados del supermercado indicaron que llevaban tiempo vendiendo fugu ya que estaban seguros de que el pescado no era peligroso.

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El fugu o pez globo se considera una delicia en Japón a pesar de que algunos de sus órganos contienen tetrodotoxinas, un potente veneno que provoca la muerte por asfixia y no tiene antídoto.

Los cocineros deben estudiar durante cinco años y aprobar un examen para cocinar este pez.

No obstante, varias personas fallecen anualmente en Japón por comer fugu, según el Ministerio de Salud.

El Gobierno nipón prohíbe la venta del hígado de fugu.

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