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Paraguay busca cambiar su alimentación para evitar enfermedades crónicas

© Sputnik / Alexey Kudenko / Acceder al contenido multimediaUna persona llenando vasos de alcohol (imagen referencial)
Una persona llenando vasos de alcohol (imagen referencial) - Sputnik Mundo
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MONTEVIDEO (Sputnik) — Paraguay está trabajando para cambiar su cultura alimentaria con el fin de mitigar las "alarmantes" cifras de enfermedades no transmisibles (ENT), dijo a Sputnik el ministro de Salud, Antonio Barrios.

"Estamos trabajando especialmente [en] nuestra cultura alimentaria, que es bastante pesada, bastante patológica, muy rica en harinas, muy rica en grasas y también implementando la actividad física que es otra de nuestras deficiencias fundamentales", dijo Barrios a esta agencia.

El funcionario, quien se encuentra en Montevideo para participar de la Conferencia Mundial de la Organización Mundial de la Salud sobre las ENT, señaló que, de los 7,2 millones de paraguayos, unos 500.000 padecen de diabetes y cerca de dos millones sufren hipertensión.

"Las cifras son alarmantes", dijo Barrios.

Sede de la Organización Mundial de la Salud - Sputnik Mundo
OMS: enfermedades no transmisibles se extienden a los países en desarrollo
El ministro destacó que Paraguay adoptó una ley para protocolizar el cuidado y la prevención de las ENT, y que incluye una normativa para establecer "cantinas saludables" en los colegios para estimular la mejor alimentación entre los alumnos.

Además se trabaja muy de cerca con el Ministerio de Educación para impartir enseñanza sobre la alimentación sana y aumentar las horas de educación física en los centros de estudio, agregó.

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En Paraguay hay cerca de 2,5 millones de personas con sobrepeso u obesidad, según cifras oficiales.

Alcoholismo y siniestros de tránsito

Por otro lado, Barrios señaló que al Gobierno de Horacio Cartes le preocupa particularmente el alcoholismo, un factor de riesgo de ENT que ha aumentado "de forma extraordinaria" en Paraguay, y que acarrea otro problema que son los accidentes de tránsito.

Tabaco (imagen referencial) - Sputnik Mundo
"El mayor impacto en la lucha contra las ENT es la disminución del consumo de tabaco"
"Hoy, 51% de la población paraguaya bebe y bebe en exceso, así que tenemos un gran problema", señaló.

Según datos aportados por Barrios, unos 1.200 ciudadanos mueren en Paraguay a causa de siniestros de tránsito.

En el encuentro en Montevideo, que se desarrolla desde este miércoles y hasta el próximo viernes, 480 representantes de 94 países analizan medidas para cumplir la meta de reducir dentro 13 años un tercio de las muertes prematuras por estas patologías. 

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