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Los productores de carne de Argentina extienden el cese de la venta interna

CC0 / Pixabay / Carne, imagen referencial
Carne, imagen referencial - Sputnik Mundo, 1920, 28.05.2021
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BUENOS AIRES (Sputnik) — Los productores agropecuarios de Argentina anunciaron que continuará hasta este 2 de junio el cese de la venta interna de ganado que comenzó el 20 de mayo, en protesta por la decisión del Gobierno de cerrar las exportaciones de carne para evitar un aumento de los precios locales.
"Se confirmó el paro de la Mesa de Enlace", adelantó a Sputnik la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).
La Mesa de Enlace, que aglutina a las principales patronales agropecuarias del país, optó por prorrogar la huelga, que vencía este 28 de mayo la medianoche.
El presidente de la Sociedad Rural (SRA), Daniel Pelegrina; el de Confederaciones Rurales (CRA), Jorge Chemes; el de Coninagro, Carlos Iannizzotto; y el de Federación Agraria (FAA), Carlos Achetoni, decidieron así continuar con el paro de comercialización del ganado.
El presidente argentino, Alberto Fernández, señaló el jueves 27 que el cierre temporal de las exportaciones de carne continuará hasta que esté "resuelto el tema" de la subida de precios en el mercado local.
Un filete de carne - Sputnik Mundo, 1920, 19.05.2021
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El Ministerio de Desarrollo Productivo dispuso una serie de medidas entre las que destaca el cierre por 30 días de las ventas al exterior de la carne, debido al alza de los precios internos.
Las medidas tomadas por el Gobierno argentino en el mercado de carnes fueron para "ordenar el funcionamiento del sector, restringir prácticas especulativas, mejorar la trazabilidad de las exportaciones y evitar la evasión fiscal en el comercio exterior", según refirieron en un comunicado por entonces.
El Ejecutivo de Alberto Fernández trata de contener una inflación que en abril llegó al 4,1% y que en el último año alcanzó el 46,3%.
El consumo de carne en Argentina disminuyó de 66,1 kilos por persona por año a 50 kilos en las últimas dos décadas, según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), y en lo que va de 2021 ese promedio cayó aún más, a 43,7 kilos por habitante.
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