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Los alimentos peligrosos a los que es mejor renunciar para evitar una grave intoxicaci贸n

漏 Foto : Pixabay/TheAngryTeddyPlato de carnes (im谩gen referencial)
Plato de carnes (im谩gen referencial) - Sputnik Mundo, 1920, 28.02.2021
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El m茅dico y presentador de televisi贸n Alexandr Miasnikov ha nombrado los alimentos que pueden provocar botulismo alimentario, una intoxicaci贸n causada por la ingesta de toxinas bacterianas cuyo efecto es igual al del veneno m谩s letal del mundo.
Una persona puede enfermar de botulismo alimentario despu茅s de ingerir alimentos contaminados que no se han cocinado bien o calentado adecuadamente.
Seg煤n Miasnikov, los alimentos m谩s peligrosos son las conservas, diversos embutidos y carnes ahumadas. Aunque en el caso de los enlatados, las toxinas botul铆nicas pueden ser eliminadas al hervir la lata, ya que estas sustancias producidas por las bacterias no toleran las altas temperaturas, pero en el caso de otros alimentos, se corre mayor riesgo.
"驴Y qu茅 pasa con las setas, se preguntar谩n? Esto es bajo su propio riesgo (鈥) es como una ruleta rusa", explic贸 Miasnikov en el canal de televisi贸n Rossiya 1.
A帽adi贸 que no hay que olvidarse de los peligros que existen en el consumo de este tipo de alimentos, ya que ni por el olor ni por la apariencia se puede determinar la presencia de toxinas botul铆nicas.
Un plato de comida saludable - Sputnik Mundo, 1920, 05.02.2021
Cuando la comida sana puede hacerte da帽o
Miasnikov concluy贸 que solo una dieta adecuada puede ayudar a reducir el riesgo de infecci贸n por botulismo.
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