Serguéi contó los motivos que llevaron a su familia a tomar la decisión de irse definitivamente de Kazajistán.
En el año 2000, Serguéi y toda su familia se radicaron en Argentina, país elegido por su madre, Svetlana. Viven en Almagro, ciudad de Buenos Aires, el barrio de moda entre los jóvenes, con variedad de bares y restaurantes de distintos países y teatros. Allí los Nikiforov son dueños Aport, un negocio de venta de cerveza artesanal.
Serguéi rememoró los comienzos de la cervecería. "Empezamos como una despensa, después extendimos el espacio y decidimos ir por el lado de la cerveza artesanal que era el 'boom'. A los vecinos les gustó tanto que empezó a venir mucha gente y antes de la cuarentena nos iba muy bien".
"Ha sido un lugar que hospedaba a mucha gente, progresista, de la cultura, feministas, gente muy interesante", agregó.
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A raíz de la pandemia del coronavirus, la cervecería tuvo que readaptarse y pasó a ser un local con más propuesta de gastronomía. Ofrece servicio de delivery, aunque se está permitiendo atender en las veredas, y poco a poco comienzan a volver los clientes.
También es amante de la escritura y del tango, estilo que aprendió a bailar en Argentina.
"A los rusos les encanta el tango, pero yo lo descubrí acá. Tenemos el bar en Almagro; conocí varios profesores clientes de nuestro local y me invitaron a que vaya a las clases", indicó.
Serguéi afirmó que lo que hoy más extraña de su Kazajstán natal es no tener acceso tan fácilmente a la naturaleza.
Destino Rusia se escucha los sábados a las 12 del día (-3 GMT) por M24 en Uruguay (97.9 FM en Montevideo y 102.5 FM en Maldonado).
