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Propiedad inesperada del huevo: ayuda a aliviar la resaca

CC0 / Pexels / Un hombre con resaca (imagen referencial)
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El último estudio de la Universidad de Helsinki revela que los productos que contienen el elemento llamado L-cisteína son muy eficaces para quitar el dolor de la cabeza, las ganas de vomitar, la ansiedad y otras consecuencias negativas de una noche de copas.

La L-cisteína es un aminoácido que está presente en una gran cantidad de productos como huevo crudo, semillas de girasol o granos frescos de garbanzo.

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Para demostrar la eficiencia de la L-cisteína, los investigadores realizaron una serie de experimentos. Un grupo de voluntarios con síntomas de resaca tomó pastillas con L-cisteína mientras que otro recibió una sustancia placebo.

La dosis de alcohol fue de 1,5 gramos por un kilo del peso corporal de la persona, y se consumió durante tres horas.

A los que se sometieron a la prueba les midieron el contenido de alcohol en el aire exhalado y el nivel de alcohol en sangre. Además, les pidieron llenar una encuesta a la mañana siguiente para evaluar la gravedad de los síntomas.

"El estudio ha demostrado una relación estadísticamente significativa entre la L-cisteína y una disminución de los síntomas de resaca. Es decir, la L-cisteína redujo el dolor de cabeza, las náuseas, el estrés y la ansiedad", afirman los científicos.

En la Universidad de Helsinki insisten en que es el primer estudio en el mundo que demuestra que un simple aminoácido como L-cisteína disminuye la resaca.

Además de consumir huevo crudo, aquí te damos varios consejos para curar la resaca:

  • Beber mucha agua. El consumo excesivo de alcohol deshidrata el organismo, lo que causa dolor de cabeza.
  • Ingerir bebidas isotónicas.
  • Un té caliente con mucha azúcar y limón.
  • Tomar ibuprofeno o aspirina. No se recomienda el paracetamol, ya que en conjunto con el alcohol puede intoxicar aún más el organismo.
  • Y lo más importante: no pasarse con la cerveza la noche anterior. Recuerden que ante todo está la salud.
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