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'Huevo de dinosaurio': un simple método para guardar un aguacate sin que se oxide

CC0 / Pexels / Aguacate, imagen referencial
Aguacate, imagen referencial - Sputnik Mundo
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La entrenadora estadounidense Margaret Drisi inventó un método insólito y eficaz de conservar un aguacate empezado. Lo bautizó como 'huevo de dinosaurio', y aquí te lo presentamos.

Drisi reveló que nunca come un aguacate entero, así que inventó un truco que le ayudó a conservarlo durante varios días.

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Публикация от Margaret (@marg.drisi)

En un corto vídeo que compartió con sus seguidores de Instagram, se aprecia cómo la joven primero corta la punta del aguacate, después de lo cual utiliza una cuchara para sacar parte de la pulpa. Luego, sin pelar la fruta ni quitar el hueso, la coloca en un recipiente hermético.

En las imágenes publicadas también se puede ver que incluso una semana después, el aguacate casi no tiene manchas marrones en su pulpa.

Aquí te contamos la receta de un guacamole sin aguacate, y así es cómo puedes madurar la fruta en cuestión de minutos.

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