CERO Market —ubicado en el barrio de Belgrano— comenzó a funcionar el 27 de julio. A tres días de abrir tuvieron que extender el horario por la cantidad de gente que hacía fila para poder ingresar. Es el primer supermercado sin envases en Argentina y está inspirado en otros comercios del estilo en Europa y Oceanía.
"La iniciativa surgió hace un año, conversando con mi socio Juan José. Somos dos consumidores responsables que intentábamos siempre no comprar plásticos de un solo uso y la realidad es que en Argentina eso es muy difícil. Desde esa necesidad personal empezamos a pensar esta idea y decidimos viajar a conocer las cadenas que ya existían", dijo Ana Pierre, cofundadora de CERO Market.
La emprendedora argentina aseguró que había un tipo de público deseoso de que abriera un supermercado de este estilo. Se sorprendió al comprobar que no se trataba solo de jóvenes, sino de personas de todas las edades, preocupadas por el impacto de los desechos en el medioambiente.
En CERO Market se pueden encontrar los mismos productos que hay en un supermercado tradicional, menos los alimentos frescos, que piensan incorporar en un futuro cercano. Hay dulces, aceites, alimentos para mascotas, galletitas, golosinas, pastas y frutos secos. También hay artículos de higiene personal, cosmética, belleza y limpieza.
En caso de no contar con recipientes propios, se pueden adquirir en el supermercado. En cuanto a los costos, son iguales o menores a los de cualquier otro local. Se confirmó la apertura de dos nuevos locales en Buenos Aires, y existen proyectos para abrir en otras provincias y también en otros países de la región.
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