Y es que el 51% de la población del país ya puede sentarse en una terraza o comprar sin cita previa en locales de menos de 400 metros cuadrados y fuera de centros comerciales. Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón, Baleares, Canarias, Extremadura, Murcia, Ceuta, Melilla, la mayor parte de Andalucía (excepto Málaga y Granada) y comarcas de Cataluña, la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Castilla y León son las regiones donde la ciudadanía ha dado un paso hacia un nuevo escenario del plan de desescalada.
En hostelería, la prudencia es mayor. En la España en fase uno tan solo el 30% de negocios dedicados a este sector ha decidido abrir. Entre un 3% y 5% en el caso de hoteles y alojamientos rurales.
Ante la inicial timidez y la desconfianza de la ciudadanía, la asociación empresarial Hostelería de España ha puesto en marcha el Sistema Integral para la Preparación de Bares y Restaurantes. Esta iniciativa pretende acreditar a los negocios que ofrecen un servicio seguro y dotarles de una serie de servicios, como cursos e información, para poder atender a sus clientes con todas las garantías.
De momento, tan solo están disponibles las terrazas y estas solo pueden llegar al 50% de su aforo. Medida indispensable para garantizar la distancia social e impedir los contagios. Además, los locales tienen que disponer de dispensadores de gel desinfectante para la clientela, evitar el uso de cartas o servilleteros, optar por mantelería desechable y almacenar la vajilla, la cristalería y la cubertería en recintos cerrados, lejos del paso de trabajadores y parroquianos.
Incumplimiento en bares
No obstante, no todos los bares han sido capaces de garantizar la seguridad en sus terrazas. En algunos de los pocos establecimientos abiertos en España se han producido concentraciones que han acabado con la intervención policial. En Sevilla, la ciudad más grande en fase uno, el 11 de mayo se interpusieron 53 denuncias a locales. Una fue contra el conocido bar Jota de la capital hispalense, donde la cantidad de clientes alertó a las fuerzas del orden.
Bar Jota, en Sevilla. Me llega x WhatsApp. Primer día de la Fase 1. Preocupante la ausencia de concienciación y responsabilidad. Sin distancia de seguridad, sin guantes; y quien tiene mascarilla la lleva colgada de la mano. Esto no es Jauja ni una broma, es algo muy serio. pic.twitter.com/JFwMtdbXO1
— Antonio Castro (@ACastroMorillo) May 11, 2020
Esto es Sevilla, fase 1, alguien ve alguna mascarilla de protección y la distancia de separación recomendable?
— Viejo KasCa 🔻 (@ViejoKasca) May 11, 2020
Pues luego no os quejéis, ni hace falta que aplaudáis a los sanitarios, os mandarán a freír espárragos. #Fasesdesescalada #Fase1 pic.twitter.com/WBfCiWXhOZ
Gente sin mascarilla, sin respetar las distancias de seguridad… Es una imagen que se pudo en ver en otras ciudades españolas. En Oviedo, la policía local propuso para denuncia a dos bares, uno de ellos con una aglomeración de más de 70 personas. En Bilbao, ante la afluencia de clientes, los pocos negocios abiertos por la mañana en la céntrica calle Ledesma decidieron cerrar por la tarde al no poder asegurar la separación entre los parroquianos. También en la cornisa cantábrica, en Santander, la policía local de la capital cántabra tuvo que desalojar un bar en el que había más de un centenar de personas en su interior.
Primer día de Fase 1 en Cantabria. La Policía Local de Santander desaloja un conocido bar de la zona de Valdenoja. #santander #policialocal #Fase1 #Cantabria #asíno pic.twitter.com/yCrg1oeH94
— greenman (@opocivil) May 11, 2020
Ocho denuncias a bares en Ibiza por no cumplir la normativa. 21 sanciones solo en Cartagena, entre las que se incluyen las referidas a personas ebrias. Situación similar a la vivida en las calles del centro de Murcia y en puntos de Zaragoza, a pesar de que en la capital aragonesa tan solo abrió el 8% de los locales según la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia.
Murcia en fase 1. Las calles A PETAR. Pero luego la culpa es de Sánchez, Simón y de quien haga falta menos uno mismo. La culpa es de la gente que es incapaz de pensar por sí misma responsablemente. La culpa es de la gente a la que les das la mano y se llevan el brazo. pic.twitter.com/njlr2QkhpS
— Melón con Calamar 🐙 (@melonconcalamar) May 12, 2020
Parece que en Cartagena han pasado de la fase1 a la 3 directamente.Bares y terrazas llenas a rebosar ayer noche.
— Ibon Perez (@ibonpereztv) May 12, 2020
Si tenemos que apelar al sentido común lo llevamos claro.Luego será culpa del Gobierno
¿Pensarán en los 26744 muertos y en la sanidad saturada?pic.twitter.com/lvXbpmYtUe
El primer día de la fase 1 en Zaragoza está más cerca de ‘no sé qué coj**** es eso del coronavirus’ a ‘tenemos casi 30.000 víctimas por un virus que SIGUE PRESENTE’. pic.twitter.com/6UFxwnPbHm
— Álvaro Sierra (@SierraAlvaro) May 11, 2020
Ante las aglomeraciones vistas en algunas terrazas, el director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias, Fernando Simón, ha sido contundente.
"No podemos olvidar a los fallecidos diarios que sigue habiendo, a las personas que siguen hospitalizadas. No podemos olvidar todo tan temprano, hay que ser conscientes", ha dicho Simón.
Según los datos del 12 de mayo, España roza ya los 27.000 fallecidos.
