Este año en la exposición participaron seis empresas peruanas, en su mayoría con productos considerados 'superfoods'.
"El propósito de nuestra empresa es difundir lo que se llama los superfoods, las comidas de alto valor nutritivo de Perú, en la Federación de Rusia y el espacio postsoviético", comentó Francisco Kajatt Vaccari, presidente de la empresa CorpKV Capital.
"Es nuestra tercera o incluso cuarta participación en WorldFood en Moscú, pero antes no colaboramos con la Embajada de Perú, sino que nos presentábamos por nuestra cuenta", dijo Constantine Margarynt, director general de la filial rusa de CorpKV, De la Sierra, al señalar que los productos se venden a restaurantes, supermercados y también a personas interesadas.
Sobre la aceptación de los superfoods peruanos en Rusia, respondió que los consumidores los reciben "con un gran entusiasmo".
Por su parte, el gerente de la compañía peruana Agromix Industrial, Hugo Sierra, confirmó la demanda rusa de superfoods.
Otros productos que, en su opinión, se solicitan cada vez más, son las especias como cúrcuma y páprika, así como las frutas exóticas y las hierbas aromáticas y medicinales.
Mientras, Juan Luis Condori Balta, de la empresa DSM Corporación, aseguró que muy pronto a Rusia llegarán cereales de quinua, cañihua y quihuicha.
"Hay buenos avances en las conversaciones con compañeros empresarios de Perú", reveló al señalar que la intención de su empresa es abrir un canal a través de otras compañías peruanas que ya están presentes en Rusia, para que los productos como cereales y barras energéticas de quinua puedan llegar al cliente.
A su vez, Vladímir Kucheryavykh, especialista en turismo de la Oficina Comercial del Perú en Moscú reafirmó que los superalimentos son "productos peruanos que tienen mucha demanda" y afirmó que Perú es capaz de "abastecer a todo el mundo" con estos alimentos tan nutritivos.
WorldFood Moscow es la mayor exposición de productos alimenticios de clase mundial en Rusia.
