La periodista Junko Takahashi reveló los secretos detrás de la legendaria longevidad japonesa en su libro 'El método japonés para vivir 100 años'.
"A través de sus historias increíbles, se descubre que tienen mucho que enseñarnos sobre cómo vivir más tiempo, y lo que es más importante, cómo disfrutarlo", reveló Takahashi.
La periodista japonesa entrevistó a numerosos centenarios que todavía llevaban una vida activa, como la fotógrafa Tsuneko Sasamoto (100 años), cuyo lema era "nunca es tarde para aprender", o Hidekochi Miyazaki, que corrió los 100 metros planos a la edad de 102 años.
Aquí están algunos de los trucos que te ayudarán a prolongar la vida.
Alimentación
Según coincidieron longevos japoneses, es necesario comer poco y llenar el estómago hasta un 80%, algo que se denomina 'hara hachi bun me' en japonés.
En cuanto a la dieta, es recomendable hacer tres comidas al día y masticar bien —unas treinta veces— la comida. Según apuntó la autora, muchos de los centenarios entrevistados se permiten de vez en cuando una copita de alcohol.
Esta es la dieta diaria de Tsuneko Sasamoto:
• desayuno: un cruasán con mermelada de fresa, una taza de café con leche, un yogur y una fruta
• almuerzo: sopa y ensalada
• cena: una copa de vino tinto, un bistec, sushi, ensalada de algas y setas cocidas en salsa de soja
Actividad física
La mayoría de los japoneses practican ejercicio a diario. Esto les permite mantener saludables las articulaciones. La denominada 'calistenia', una rutina de 13 ejercicios que se retransmite a las seis y media a través de la radio y televisión, reúne a las personas de todas las edades.
Jiro Nishikawa, de 106 años, opta por leer periódicos a diario, para entrenar el cerebro y también conocer lo que ocurre en el mundo.
"En un día pasan muchas cosas, así que hago un análisis de cuál es el problema principal de la jornada y así entreno mi mente", reveló.
Trabajo
La mayoría de los centenarios mantenían su actividad laboral hasta una edad avanzada y siempre hacían algo que les gustaba. Además, intentaban compartir su experiencia con los demás.
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"No importa la edad, siempre hay que ser apasionado y tratarse a uno mismo con mucho cariño", declaró Tsuneko Sasamoto.
Ganas de vivir
"En Japón, actualmente el país más longevo del mundo, hay muchos centenarios que siguen gozando de la vida", declaró la autora del libro.
Todos los entrevistados por la periodista lograron superar problemas graves —como una guerra mundial o un devastador terremoto—, pero no perdieron el optimismo y el interés por la vida, además del deseo continuo de plantearse nuevos desafíos.
"Los centenarios son francos, resueltos, escrupulosos, sociales, curiosos, liberales y tienen un espíritu que les impide rendirse", reveló Takahashi.
De acuerdo con la cultura japonesa, todo el mundo tiene un 'ikigai' (razón de vivir), y es necesario encontrarlo.
El investigador Dan Buettner concluyó que es el 'ikigai' una de las razones de la longevidad de los habitantes de la isla japonesa de Okinawa.
Más del tema: Y tú, ¿ya encontraste tu 'ikigai'?
El auténtico 'ikigai' se basa en la madurez personal, la satisfacción, el amor y felicidad. Lo más importante es comenzar la búsqueda lo antes posible.
Aquí están algunos de los consejos del libro de Takahashi:
• Practica deporte o algún tipo de ejercicio a diario.
• Considera las tareas cotidianas como ejercicios.
• Haz trabajar tu cerebro a diario
• Elige la actividad que te haga sentir mejor o que más te llene.
• Camina cada día y utiliza las escaleras cuando sea posible.
