Dirección: Ulitsa Dzerzhínskogo, 20, Volgogrado
Presupuesto medio: ₽₽₽₽
Cocina: japonesa / china / italiana / europea / panasiática
Teléfono: +7 (844) 252 52 96
Horario: lunes-jueves, domingo — 11:00-02:00, viernes-sábado — 11:00-07:00
Se tomó la decisión de asignar para las fiestas de los aficionados al fútbol el paseo fluvial que lleva el nombre del 62º Ejército. Se espera que se reúnan allí los días de los partidos hasta 15.000 personas. Y tan solo a 500 metros está situado el restaurante RIS. Sus dueños aseguran poder albergar a 127 personas y ofrecer sitio en las terrazas a 70 invitados más.
La cocina es muy variada, pero predomina la italiana, representada por casi 20 tipos de pizza. Los cocineros recomiendan probar Derevénskaya, que incluye, además de ingredientes habituales, es decir, masa fina, bacon y mozarrella, productos del tipo pollo ahumado, cebolla frita, patata cocida y salsa kebab. Una pizza puede valer para dos comensales.
Un ejemplo curioso de la cocina europea es la ensalada con roast beaf, ternera veteada cortada en finas lonchas y cocinada al horno con tomates, pimiento dulce, cebolla roja en vinagreta y una salsa de miel y cítricos acompañada de la salsa picante sriracha.
A los amantes de la cocina japonesa el sitio les ofrece rollitos fríos y calientes. Lo más recomendado es el rollito doble con salmón y anguila. Además del pescado, incluye surimi finamente picado, espárragos verdes y cebolla, todo acompañado de un par de salsas.
