"Los heridos son 231: 171 en Cisjordania, incluyendo en Jerusalén, y 60 en la Franja de Gaza", señaló el organismo en un comunicado.
Cuatro personas más resultaron heridas tras un ataque aéreo del Ejército israelí, mientras que las heridas de las 19 personas restantes no figuran en ninguna de esas categorías.
Los enfrentamientos entre manifestantes palestinos y la policía israelí en Jerusalén se produjeron en la calle Saladino, cerca de las murallas de la Ciudad Vieja.
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Israel considera que Jerusalén, incluidos los barrios orientales que reclaman los palestinos, es su capital "única e indivisible".
Por el momento, todas las embajadas extranjeras se encuentran en Tel Aviv para evitar tomar parte en la disputa entre israelíes y palestinos.