Esto se debe a que esta fruta, también conocida como palta, tiene en el centro un gran hueso esférico, que debe ser quitado con cuidado. Confiando en la solidez de la semilla y la pulpa, mucha gente hunde un cuchillo mientras la sostiene con la palma de su mano. Dicha práctica puede tener consecuencias catastróficas, como serios daños a tendones y nervios de la mano, informó el diario londinense The Times.
"Las personas no suelen anticipar que los aguacates que compran pueden estar muy maduros y hay una comprensión mínima de cómo manejarlos. No queremos que la gente deje de comer este fruto, pero creo que etiquetas con advertencias podrían ser un modo efectivo de lidiar con esto. Necesita ser reconocible. Quizás podríamos poner una caricatura de un aguacate con un cuchillo y una gran cruz roja sobre la imagen?", dijo al periódico londinense Simon Eccles, secretario de la BAPRAS.
Una manera de cortar la palta sin lastimarse es tomar un cuchillo y dividirlo en cuartos sobre la mesa. De esta manera el hueso queda desprendido fácilmente.
