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Reinterpretando el 'street food': en Suiza se venden perros calientes por 250 dólares

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Un puesto de comida instalado en el mercado de Navidad de la localidad suiza de Zúrich vende 'hot dogs' por un 'módico' precio: casi 247 dólares.

El plato gourmet está preparado por Heissihond, un café danés especializado en perritos calientes. La razón del sobreprecio es que contiene carne de ternera de Kobe, muy apreciada por su exquisito sabor. El plato cuenta además con trufas blancas de Alba y una salsa preparada a base de champán Cristal de la marca Louis Roederer.

Desde el momento de la orden hasta recibir el pedido y poder disfrutar de este manjar pasan aproximadamente unos 40 minutos, puesto que el cocinero tiene que pedir la carne a la aldea vecina de Wettingen. No obstante, se puede hacer un pedido por adelantado mediante Facebook para ganar tiempo.

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