El acuerdo anunciado el jueves implica la aprobación por parte de Rusia de la definición de carne de calidad uruguaya y es fruto de un trabajo de varios años, señaló por su parte el vicecanciller de Uruguay, José Luis Cancela.
Aguerre, a su vez, subrayó "la responsabilidad de los Gobiernos es generar los marcos que posibiliten y propicien un comercio adecuado".
Entre 2010 y 2012 Rusia absorbía entre el 34 y el 25 por ciento de las exportaciones de carne uruguaya, la mayor parte congelada.
Ese flujo menguó en los últimos años, en buena medida por coyunturas cambiarias.
"Es cierto que hoy la participación de Rusia en las exportaciones de Uruguay está entre un 10 y un 15 por ciento", admitió el ministro y sostuvo que "no es fácil acceder a un mercado de las características del ruso por su potencial, eludiendo cuotas y generando un mercado abierto".
El funcionario reconoció especialmente la buena voluntad de Rusia para abrir esta oportunidad para el comercio de la carne de calidad uruguaya.
"Hay una gran demanda de ganadería mejorada, tanto para carne como para lechería; antes teníamos suministro de ganado en pie de Canadá, Estados Unidos y Australia", pero esa realidad ha cambiado, explicó.
Las autoridades rusas están interesadas en adquirir animales de este país para lo cual necesitan "que se cumplan determinadas condiciones, como el libre de aftosa sin vacunación" y así "estarían dadas las condiciones óptimas para la compra de ganado uruguayo".
Otro aspecto de interés para Moscú es la producción de granos de Uruguay que, por sus condiciones climáticas, puede realizar dos cosechas al año, al contrario que Rusia.
La primera reunión de la Comisión Mixta Rusia-Uruguay para la Contribución al Desarrollo de las Relaciones Económico-Comerciales, que se celebró entre el miércoles y el jueves, fue calificada por Cancela como "absolutamente exitosa".
Se firmaron convenios de cooperación aduanera y energética y se discutieron proyectos en materia de protección de inversiones, finanzas, comunicaciones, transporte, industria militar y cooperación científico-técnica y espacial.
La próxima reunión de la Comisión Mixta se celebrará en 2016 en Rusia.