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Un británico prepara la salchicha más cara del mundo

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El carnicero Kevin Turner, del condado de Hampshire de Inglaterra, afirma haber preparado la salchicha más cara del mundo, informó este lunes el tabloide británico The Mirror.

Dijo que su coste es de 37 libras esterlinas (57 dólares), mientras las salchichas corrientes se venden de a 35 peniques por unidad, o casi 100 veces más baratas.

El tabloide no dice cuánto pesa una salchicha de Turner, solo señala que el precio por kilo es de 1.079 dólares.

Este manjar, según su autor, fue preparado con carne de cerdo de la raza Mangalica, trufas, queso noble enmohecido Stilton, hongos blancos y vino de Oporto de 1947.

Una botella de ese vino cuesta 694 dólares, un kilo de carne de cerdo 38,5 dólares, trufos 107,9 dólares y hongos blancos 77 dólares por porción (su peso no se da a conocer).

El hombre ha preparado este plato con motivo del comienzo de la Semana de Salchichas que se celebra en el Reino Unido del 2 al 8 de noviembre.

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