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Un pan tradicional armenio, declarado patrimonio cultural inmaterial de la Unesco

© Flickr / Marco PoloUn pan tradicional armenio, declarado patrimonio cultural inmaterial de la Unesco
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El Lavash, una variedad armenia de pan, ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial por la Unesco.

El Lavash, una variedad armenia de pan, ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial por la Unesco.

La decisión fue aprobada por el Comité del patrimonio inmaterial de la Agencia de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura durante una reunión en París.

Lavash es un pan fino muy popular entre pueblos del Cáucaso y Oriente Próximo.

Anteriormente, fueron reconocidos como patrimonios inmateriales de la Unesco el arte de la creación de los jachkars (cruz tallada en piedra), la técnica de interpretación con la flauta duduk y la epopeya medieval armenia David de Sasún.

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