La estrella de la televisión americana y especialista en efectos especiales, Jamie Hyneman, ha aprovechado su paso por el festival Geek Picnic, que se celebra en Rusia, para cocinar la sopa fría más popular de los veranos rusos, y para ello ha contado con la ayuda de la corresponsal de Sputnik.
La versión clásica de 'okroshka' se prepara con embutido, rabanillos, pepinos, cebolla verde, patatas, huevos, nata fresca y sal. A la mezcla se le añade un poco de kvas, una especie de cerveza rusa azucarada sin alcohol.