En la última jornada, el embajador mexicano Rubén Beltrán se reunió con el rector de la Universidad Federal de los Urales, Víctor Koksharov para "hablar sobre la futura colaboración en materia de educación e intercambio académico y docente", según reza una nota de prensa de la legación diplomática.
C apoyo d @EspolonTequila y su equipo, organizamos taller /tequila en Festival barbecue #DíasDeMéxicoEnEkaterimburgo pic.twitter.com/1Jxy81G6Zb
— Rubén Beltrán G. (@RubenBeltranG) June 6, 2015
En esta casa de estudios Beltrán impartió una conferencia sobre los 125 años de relaciones diplomáticas entre México y Rusia, en la que destacó los primeros contactos entre las dos naciones y el estado actual de las relaciones.
Al concluir este acto, el gobierno de la provincia de Sverdlovsk, a la que pertenece Ekaterimburgo, ofreció a la delegación mexicana una cena presidida por el jefe de la administración Serguéi Perestoronin.
"En este encuentro Perestoronin destacó el amplio alcance de los ´Días de México´ y se congratuló por la diversidad de actividades ofrecidas en materia cultural, gastronómica, empresarial y turística, entre otras", señaló el comunicado.
Según el texto, el embajador Beltrán agradeció el apoyo recibido tanto por el gobierno regional como por la Cámara de Comercio e Industria de los Urales.
El diplomático catalogó como un éxito los más de 20 eventos que comprendieron las jornadas mexicanas.
Las partes, de acuerdo con la nota, coincidieron en que los "Días de México" constituyeron un proyecto sin precedentes en la región y expresaron el deseo de que se lleve a cabo periódicamente.
La misión mexicana llevó a Ekaterimburgo una exposición de grabados de Guadalupe Posada, tres exposiciones fotográficas, la exposición de pintura "Los Urales y México", un ciclo de películas, un foro de negocios, encuentros empresariales, un seminario de turismo, dos talleres de cocina, una semana de gastronomía mexicana, entre otras.